山东昌乐:野猪不肥 肉自鲜美
发布时间:2016-01-07 21:02:45   来源:中国视点网   评论

山东昌乐:野猪不肥 肉自鲜美

——访山东昌乐宝都街办五里庄村养殖专业户于义祥

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已是隆冬数九,天空扬扬点点飘落着雪花。有着西瓜之乡美誉的山东昌乐,天气却不算很冷。走进五里庄村一打听养野猪的,几乎无人不知。

“养过10年鸡,养过10年家猪,现在养的是野猪总算成功了!”几乎干了一辈子养殖的于义祥一见面就自豪地说。

于义祥,现年54岁,中等个头,略显清瘦的脸上透着山东人特有的倔强。于义祥回忆说:“记得在2010年养家猪的时候,近300多头猪得了猪瘟,无奈忍痛 挖大坑一层石灰一层猪深埋地下,赔了40多万元。作为一个农民来说真的承受不了。之后,我便外出考察,发现长白山的野猪抗病能力强,不用药,不打针,还有 药用价值,如通过正确的食疗,还能有效地调理心脑血管疾病、胃病等。顿时就心动了,又经过一段时间的琢磨,请教有关专家,决定试一把。”

“有志者事竟成。”尽管知道这是冒险,但还是一咬牙第一批引进了10头长白山纯种野猪。野猪进回来了,但却不熟悉野猪的习性,原先养家猪的栏舍根本就圈不 住野猪,跑了个精光,在全村老少爷们的帮助下,好不容易抓回来。“这就是为什么你们进村一打听谁都知道的缘故了。”于义祥笑着说。

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2014年7月经农业部鉴定“评为精品企业”。 纯绿色,无任何药物残留,荣获“国际风联专利许可证”(风专字第1010号)。现存栏量达到100多头,良种母猪14头,年产仔猪300多头,获利近百万 元,成为远近闻名的农村致富带头人。2015年1月21日山东潍坊电视台6:10分《四季和风》栏目做了专题报道。(记者刘江涛 绍倜)

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